Daniel John Smith, December 1959-June 2024. “Pug,” como algunos le conocían en sus años más jóvenes. Big Dan the BBQ Man, o simplemente Big Dan.

Nació en Burney, California, de Elizabeth y John Smith. Creció en una pequeña ciudad junto a sus abuelos, padres y hermana, Katherine. Cuando era niño, Dan ayudaba a su abuelo en su restaurante, preparando principalmente papas. Desde allí desarrolló un talento para hacer barbacoas.

Cuando Dan creció, se unió al Ejército y sirvió bien a nuestro país. Dan vivió una vida llena de aventuras. Tuvo trabajos que incluían pescar y cangrejear en Alaska, Washington y California; trabajos mecánicos; cocinar en varios lugares durante la temporada baja; pasar los últimos 25 años trabajando con Bob, tumbando secoyas aquí en Arcata.

Amaba a su comunidad. Ir a los juegos de los Crabs era una de las muchas cosas que le encantaba hacer además de cocinar, pescar, cazar, jugar al billar y ser conocido por tomarse unas copas en los bares locales.

A Big Dan le encantaba cocinar. Cocinaba para todos. Cocinaba para cumpleaños, bodas o simplemente porque sí. Tenía un corazón de oro y una de las mejores barbacoas.

Le sobreviven su hermana Katie y su sobrino Zach, Jesse Adams, y Tabatha Riley.

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