¡Excelentes noticias, amantes del pollo frito! El primer Wingstop del condado de Humboldt abrió hoy en Eureka, ¡y ya está lleno hasta el tope! 

Wingstop, un local de comida rápida fundado en 1994, ha expandido agresivamente. Han abierto más de 500 nuevos locales en todo el mundo en los últimos dos años y comenzaron el proceso de abrir una sucursal en Eureka en 2023.

Ubicado en la calle Broadway, está abierto todos los días de 11 a.m. a medianoche. 

A mediodía de hoy, apenas una hora después de abrir, cada lugar de estacionamiento en el lote (que Wingstop comparte con un nuevo Starbucks, en la calle Broadway 2411) estaba lleno y la fila adentro para ordenar comida casi llegaba hasta la puerta. La mayoría de los clientes esperaban entre 20 y 45 minutos por sus pedidos, pero todos los que esperaban afuera dijeron que esperaban eso y no culparon al personal por ello. 

Para algunos fanáticos ansiosos de Wingstop, la espera ha sido angustiosa. Una empleada de un negocio cercano (que pidió no ser nombrada) dijo que habló con personas que habían acampado afuera de Wingstop durante la noche.

Un cliente esperando su especial de 20 piezas de alitas sin hueso, el local Reuben Davis, dijo que intentaba comer en Wingstop cada vez que estaba fuera de la ciudad y se emocionó cuando escuchó que abrirían una ubicación en Eureka. 

“Es agradable tener un lugar de pollo frito que sea decente”, dijo Davis. “Es bueno tener otra opción aquí”. 

Kai Lund, otro local esperando 50 alitas para compartir con sus amigos, dijo que se mudaron de la ciudad del sur de California, llena de Wingstop, cuando eran más jóvenes. Estaban encantados cuando escucharon que uno llegaría a Eureka. 

“Fue como si recuperara mi infancia”, dijo Lund. 

Por Dezmond Remington.

Lund dice que lo que más le gusta de Wingstop son la calidad de sus alitas sin hueso y su servicio al cliente. 

La demanda de Wingstop, al menos durante la frenesí de hoy, estaba abrumando el delicado ecosistema de la alianza entre Starbucks y Wingstop. La gente estaba estacionando en cualquier espacio disponible, legal o no, y pasaban a toda velocidad por la ventanilla de Starbucks para volver a la calle. Una empleada de Starbucks pintando un letrero pidiendo a la gente que no lo hiciera no estaba tan enojada, sin embargo.

“¡Es Wingstop!” dijo. “Es Wingstop en Humboldt. La gente lo necesita.”