Japhy’s Soup and Noodles, el popular local de sopa en la calle G en Arcata, cerrará sus puertas para siempre este jueves después de 25 años de servicio. 

El restaurante anunció su cierre el martes por la mañana en su página de Instagram. 

“Queremos expresar nuestro sincero agradecimiento por elegir Japhy’s durante más de 25 años. Apreciamos su patrocinio y los valoramos como nuestros clientes”, decía la publicación. “Este jueves será nuestro último día, ya que cerraremos nuestras puertas de manera permanente. Esperamos verlos esta semana”. 

The Outpost pasó por allí durante un ajetreado almuerzo hoy para obtener la primicia. El gerente no quiso hacer una entrevista, pero atrapamos a un par de personas entrando y saliendo del restaurante. 

Eric Johnson, un habitual de Japhy’s, estaba triste al recibir la noticia.

“Es una lástima. Recuerdo cuando abrieron por primera vez, era escéptico de un pequeño lugar de sopa como este, y resultó ser realmente bueno”, dijo Johnson. “Vendría aquí todo el tiempo porque es comida realmente buena, saludable y accesible”. 

Suzy Haggerty, sentada afuera esperando un pedido de curry de pollo tailandés, dijo que Japhy’s será extrañado. “Hemos estado viniendo desde que abrieron. Estamos súper tristes, por eso estamos aquí hoy. Nos acabamos de enterar y vinimos aquí”. 

Haggerty señaló que el mural y la obra de arte del restaurante también se extrañarán si se eliminan. El artista, Thao le Khac, pintó el abundante jardín de verduras en una de las paredes del comedor poco después de que el restaurante abriera por primera vez.

Jahpy’s abrió sus puertas en 1998 y cambió de propietarios hace unos años. Con gratitud, Johnson dijo que los nuevos propietarios no cambiaron mucho con el traspaso. “Me emocionó que alguien lo tomara y lo mantuviera tal como era”, dijo. 

Si desea un último plato de fideos o una porción de ese famoso curry, Japhy’s estará abierto hasta el jueves. Su horario es de 11:30 a.m. a 8 p.m.