Niccolo Pearce “Nick” Giannini, querido esposo, padre, abuelo, bisabuelo y miembro querido de la comunidad de Eureka, falleció pacíficamente en su hogar de toda la vida el 19 de octubre de 2025. Tenía 84 años.

Nacido el 22 de enero de 1941 en el Hospital St. Joseph’s de Eureka, Nick era el segundo hijo de Orlando “Babe” y Alyce Pearce Giannini. Creció junto a su hermana mayor Bernadine y su hermano menor Ralph, en un hogar lleno de calidez, tradición y valores arraigados. Asistió a las escuelas de St. Bernard desde el jardín de infantes hasta la escuela secundaria, graduándose en 1958 como el salutatoriano de su clase.

En la escuela secundaria St. Bernard, Nick se destacó tanto como estudiante como líder. Fue presidente de la clase de segundo año, vicepresidente de la clase de último año y fue un miembro activo del Key Club y Block B. Su destreza atlética le valió el apodo de “The Italian Stallion”, ya que sobresalía en fútbol americano, béisbol, baloncesto y atletismo, ganando siete estrellas All-County a lo largo de su carrera en la escuela secundaria. Sin embargo, a pesar de sus numerosos logros, Nick solía decir que el mejor regalo que recibió de la escuela secundaria fue conocer a Judy Johnston, el amor de su vida y futura esposa de casi 58 años.

Nick y Judy se casaron el 24 de junio de 1961 y juntos construyeron una vida centrada en el amor, la familia y la comunidad. Sus dos hijos, John y Matthew, eran su orgullo y alegría. Nick y Judy compartían un vínculo profundo y perdurable, y aunque Judy falleció en 2019, la familia encuentra consuelo en saber que ahora están reunidos.

La carrera profesional de Nick fue tan rica y variada como su personalidad. Comenzó trabajando para su padre como chofer de Burgermeister Beer, un papel que desempeñó durante 15 años. Su pasión por la cocina lo llevó a una exitosa carrera de 15 años como chef en el restaurante de mariscos Lazio durante las décadas de 1970 y 1980, seguido por un tiempo en el Scotia Inn. Generosamente ofreció sus talentos culinarios como voluntario para cenas benéficas de Sons and Daughters of Italy, y sus comidas navideñas eran legendarias entre familiares y amigos.

En una audaz movida empresarial, Nick compró un bloque de propiedades en Loleta, que incluía la oficina de correos, la carnicería y Loleta Grocery. Operó la tienda de comestibles durante 15 años, forjando amistades duraderas y empleando a varios lugareños, incluidos sus hijos. Posteriormente, se dedicó al sector inmobiliario, trabajando como agente inmobiliario en Coldwell Banker Cutten Realty durante cuatro años antes de jubilarse.

Católico devoto, Nick estuvo profundamente involucrado en la parroquia de St. Bernard, asistiendo regularmente a misa y sirviendo en el Comité Financiero de la iglesia hasta su fallecimiento. Su fe fue una fuerza orientadora a lo largo de su vida.

En febrero de 2025, Nick fue honrado con su inducción en el Salón de la Fama de St. Bernard, reconociendo tanto sus logros deportivos como sus contribuciones de por vida a la escuela. Formó parte de la Junta Atlética de Crusader y fue una presencia familiar en los eventos deportivos de St. Bernard, animando con orgullo y entusiasmo a la siguiente generación de atletas, generalmente acompañado de su hermano Ralph, con quien compartió muchas tardes agradables en los juegos.

Los pasatiempos de Nick reflejaban su amor por la vida. Disfrutaba de la pesca con mosca en el río Eel, jugando al softbol en una liga de adultos y siguiendo a sus equipos deportivos favoritos de la zona de la Bahía. En la jubilación, encontró alegría en los placeres simples: fumando cigarros en el “catio” que construyó para su amado gato, Millie, y pasando tiempo con familiares y amigos. Junto al compañero Crusader Jim Mathias, Nick fue un amigo leal de su compañera de clase Diane Luzzi, ofreciéndole apoyo siempre que lo necesitaba. Nick y Jim compartieron una estrecha amistad y una conexión significativa con Diane, que falleció solo doce días antes que Nick.

Nick was preceded in death by his parents, Orlando “Babe” and Alyce Pearce Giannini, and his beloved wife Judy. He is survived by his brother Orlando “Ralph” (Nancy) Giannini of Eureka; his sister Bernadine Resso of Eureka; his sons, John Giannini of Lake Havasu City, Arizona and Matthew (Linda) Giannini of Sacramento his granddaughters, Alexis Giannini of Mesa, Arizona and Gianna Giannini of Sacramento; his great-granddaughter Avery Renee Erwin of Mesa; and numerous nieces, nephews and extended family members who will miss him dearly.

Although no formal services are planned at this time, the 12:15 p.m. Mass at St. Bernard’s Church on Friday, November 28, 2025, will be offered for the intention of Nick, as will the 4:00 p.m. Mass on Saturday, January 24, 2026, at St. Joseph’s Church.

In memory of Nick, the family kindly suggests contributions to St. Bernard’s parish, St. Bernard’s Academy or a charity of your choice.

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