Hace casi exactamente dos años los entonces propietarios del Mercado Fieldbrook publicaron una nota en su página de Facebook: simplemente no pudieron continuar.

Fue una lástima. Esos propietarios, Clark y Lisa Springer, y los propietarios antes de ellos, Ross y Kelli Costa, intentaron algo audaz con el mercado de campo apartado que había servido a la comunidad de Fieldbrook durante décadas. Su propuesta de negocio no era solo evitar que la gente viajara a la ciudad, era atraer a las personas fuera de la ciudad y hacia Fieldbrook, donde podían disfrutar de una cena agradable, elegir entre una gran selección de cervezas de barril y disfrutar de música en el Mercado.

Fue un ambiente divertido. Su corresponsal tuvo algunas noches memorables allí.

Pero luego, un año después, intervino Paddy O’Dwyer, nativo de Irlanda y residente de Blue Lake, para intentar revivir el lugar y cambiarle el nombre a Fieldbrook Country Kitchen. Después de un absurdo número de retrasos y contratiempos, todos ellos documentados en la página de Facebook de la Cocina, el lugar finalmente abrió en junio y de inmediato comenzó a recibir bandas, noches de trivia, concursos de karaoke y fiestas de fútbol, entre otras cosas.

Pero entonces, el fin de semana, esta breve nota:

Con gran pesar tenemos que informar a todos debido a dificultades financieras, lamentablemente hemos tenido que cerrar nuestras puertas aquí. Gracias a todos los que apoyaron nuestro negocio.

Esto es muy triste para Fieldbrook, el condado y la nación. Cada pérdida de un lugar con música y jukebox hace que América sea menos de lo que era. Descansa en paz, Mercado Fieldbrook, al menos hasta que alguna alma poética con bolsillos profundos llegue para reavivar la llama.

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CORRECCIÓN: Desde la publicación original de este artículo hace un par de horas, hemos ampliado y corregido el segundo párrafo para incluir un poco más sobre la historia de los propietarios del mercado y para corregir un nombre que confundimos. El Outpost lamenta el error.